Le pastel de nata, littéralement “tartelette à la crème”, est une pâtisserie incontournable de la gastronomie portugaise. Ce petit flan doré à la croûte croustillante et au cœur fondant est un véritable délice qui saura ravir les papilles des gourmands. Un héritage historique L’origine des pasteis de nata remonte au monastère des Jerónimos à Belém, … Lire la suite de Pasteis de Nata : une explosion de saveurs portugaises